Mücver Tarifi | Kolay kabak mücveri nasıl yapılır?

Mücver tarifi; Kabağı sevmeyen insanların bile hoşuna gidecek lezzette olan bir yemek olan mücver yemeği hem içerisindeki malzemelerin sağlık açısından faydalı ot ve çeşit peynirler ile dolu olmasından dolayı gönül rahatlığı ile tüketilebilecek lezzetli bir tariftir.

Şimdi mücver tarifinde ki içerisinde bulunan malzemeler ile başlayarak sizlere evlerinizde de kolaylık ile uygulayabileceğiniz bir tarif ile başbaşa bırakalım.

Mücver İçin Gerekli Malzemeler

• 4 5 adet orta boy kabak
• 1 demet maydanoz
• 1 demet dereotu
• 2 ya da 3 çorba kaşığı un
• Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı ya da Ayçiçek yağı
• 1 baş kadar yeşil soğan
• 200 gram kadar beyaz peynir (dileyen kaşar lor ya da evde hangi peynir çeşidi var işe onu kullanabilir.)
• 2 adet kadar yumurta (çırpılmış olacak)
• 1 tatlı kaşığı kadar tuz
• 1 tatlı kaşığı kadar karabiber
• 1tatlı kaşığı kadar pul biber(acı sevmeyenler eklemeyebilirler.)

Şimdi gelelim bu malzemeler ile nasıl mücver yapılacağına

Mücver Tarifi Nasıl?

• Öncelikle kabakları bir güzel soyuyoruz soyduktan sonra rende yardımı ile kabakları irice rendeliyoruz.
• Rendelediğimiz kabağın üzerine çırpılmış yumurtayı ekliyoruz.
• Daha sonra bir güzel karıştırıyoruz. Yumurtadan sonra ise zeytinyağını içerisine döküp bir kenarda doğramış olduğumuz yeşillikleri de doğrayıp
• Kabın içerisine atıyoruz daha sonra ise peynir ve unu ekleyip tekrardan hamur kıvamına gelecek şekilde karıştırıyoruz.
• Sonrasında ise baharatlarını tuzunu karabiberini ekleyip tekrar karıştırdıktan sonra mücver içimiz hazır bir hale gelmektedir.
• Bu kısımda dilerseniz çok kalorili olmasını istemez iseniz bu içi yağlı bir tepsiye yayıp fırında mücver yapabilirsiniz.
• Ya da klasik bir şekilde kızartarak pişirme olanağına sahipsiniz.
• Kızarttığımız ya da fırınladığımız mücveri fırından çıkarıp dilimleyip yeme olanağına sahipsiniz.

İlginizi Çekebilir;

https://sartlari.com/sosyal-yardimlasma-para-yardimi-ne-kadar/

https://sartlari.com/basit-kakaolu-kurabiye-tarifleri/

https://sartlari.com/category/resimli-sozler/resimli-komik-sozler/

https://sartlari.com/en-basit-kek-tarifi/

https://sartlari.com/muhallebi-tarifi/