Kabarık Kek Nasıl Yapılır? | Kekin kabarık olması için ne yapmalı? - Şartları Neler

Kabarık Kek Nasıl Yapılır? | Kekin kabarık olması için ne yapmalı?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...

Kabarık kek tarifi yoğurtlu, kabarık kek tarifi, kabarık kek yapmanın püf noktaları, sünger kek tarifi, kakaolu kek tarifi, kabarık kek tarifi, kabarık kek nasıl yapılır.

Anasayfa > Genel > Kabarık Kek Nasıl Yapılır? | Kekin kabarık olması için ne yapmalı?
06 Ağustos 2019
1.039 okunma
Kabarık Kek Nasıl Yapılır? | Kekin kabarık olması için ne yapmalı?

Kadınların yapmaktan erkeklerinse yemekten en büyük keyif aldığı şeylerden biri sıcak bir bardak çayın yanında ki kektir. Keki yapmak basittir ancak herkesin keki kabarmaz. Kabarık kek yapmak için birkaç püf noktası vardır ve bunları bilmiyorsanız kekiniz asla istediğiniz gibi olmaz. Kabarık kek nasıl olur? Diye soruyorsanız işte yanıtı…

  1. Çok Kabarık Kek Tarifi

Malzemeler:

  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 3 yumurta
  • 1 şişe maden suyu
  • 1 su bardağı sıvı yağ / tereyağı
  • Yarım limonun suyu
  • Limon kabuğu rendesi
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 su bardağı un

Yapılışı:

Büyük bir kaba şekeri ve yumurtayı alın ve köpük oluşuncaya kadar çırpın. Arkasından sütü, kullanmak istediğiniz yağı ve maden suyunu ekleyip çırpmaya devam edin. Unu eleyin topaklanmasın, kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyin. Kek kalıbınızı yağlayın böylece yapışmadan çıkacaktır ve birazda unlayın. Ve kek kalıbına karışımınızı dökün. Dilerseniz üzerine ceviz veya damla çikolata parçaları da ekleyebilirsiniz. 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirin.

Kabarık Kek Yapmanın Püf Noktaları Nelerdir?

Keke demir materyaller ile kontrol etmeyin. Kürdan gibi ahşap kullanıp pişip pişmediğine bakabilirsiniz. Ayrıca fırını 5 dakika kadar önce kapatabilirsiniz. Keki hemen fırından çıkarırsanız çabuk söner. Bu sebepten fırının içinde ılımasını bekleyin.

  1. Pamuk Gibi Yumuşak ve Çok Kabarmış Kek Tarifi

Kıvamı yumuşak olsun ve çok kabarsın istiyorsanız bu tarif size göredir.

Malzemeler:

  • 5 adet yumurta
  • 1 bardak şeker
  • 2 bardak un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 damla limon
  • Limon rendesi
  • 2 paket vanilya

Yapılışı:

Yumurtanın sarısını ve beyazını ayrı ayrı kaplara koyun. Sarıları olan kaba şekeri ilave ederek çırpın ve beyazını da tek başına köpürtün. Beyaz yumurtaları söndürmeden azar azar diğer kaba aktarın. Unu ve vanilyayı ekleyin. Üzerine limon suyu ve rendelerini de katın. Kek kalıbınızı yağlayın ve 180 derecelik fırında 30 dakika pişirin.

Püf Noktası

Kekin kabarması için yumurtanın beyazlarını çok iyi çırpın ve sarısının olduğu kaba 4-5 seferde söndürmeden aktarın.

Kekin Kabarık Olması İçin Ne Yapmalı?
Bir kekin yumuşacık ve kabarık olmasını sağlayan en önemli unsuru şeker ve yumurta. Yumurta beyazı ve şekerin, yumurta sarısı ve şekerin ayrı ayrı ve iyi bir biçimde çırpılması sonucunda kekiniz doğal olarak kabarır. O yüzden bu iki temel malzeme hep sizinle olsun.
Tepside Kek Nasıl Olur?
Yumurtaları derin bir kaba kırın. Ardından rendelenmiş portakal kabuğu, süt ve yağı koyarak, çırpmaya devam edin. Kabartma tozu, karbonatı ve unu eleyerek ekleyin ve çırpın. Büyük veya orta boy bir borcamı yağlayın. Hamurun her yerine bolca susam serpin.
Yumuşak Kek Nasıl Yapılır?
Limonlu pamuk kek yapımında; derin bir kaba 3 adet yumurta kırın. Üzerine 1 buçuk su bardağı toz şeker ekleyin. Son olarak kek harcının içine rendenin ince tarafı ile rendelenmiş 1 adet limon kabuğunu koyup, karıştırın. Limonlu pamuk keki önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin.
Pofuduk Bir Kek Nasıl Yapılır?
İlk önce yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Diğer malzemeleri de ekleyip tekrar çırpıyoruz. Kuru malzemeleri ekleyip tekrardan çırpıyoruz yağlanmış kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış 160 derecede 40 dk kadar pişiriyoruz ilik 30 dk fırın kapağını açmıyoruz.

İlginizi Çekebilir;

https://sartlari.com/en-basit-kek-tarifi/

https://sartlari.com/en-basit-kek-tarifi/

https://sartlari.com/sade-kek-tarifi/

https://sartlari.com/yumurtanin-besin-degeri/

https://sartlari.com/limonlu-kek-tarifi/