Kabarık kek nasıl yapılır

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Bu yazıya oy vermek ister misiniz?
Loading...

Okuma süresi: 2 dakika

Kabarık kek tarifi yoğurtlu, kabarık kek tarifi, kabarık kek yapmanın püf noktaları, sünger kek tarifi, kakaolu kek tarifi, kabarık kek tarifi, kabarık kek nasıl yapılır.

Anasayfa > Genel > Kabarık kek nasıl yapılır
06 Ağustos 2019
81 okunma
Kabarık kek nasıl yapılır
Okuma süresi: 2 dakika

Kadınların yapmaktan erkeklerinse yemekten en büyük keyif aldığı şeylerden biri sıcak bir bardak çayın yanında ki kektir. Keki yapmak basittir ancak herkesin keki kabarmaz. Kabarık kek yapmak için birkaç püf noktası vardır ve bunları bilmiyorsanız kekiniz asla istediğiniz gibi olmaz. Kabarık kek nasıl olur? Diye soruyorsanız işte yanıtı…

  1. Çok Kabarık Kek Tarifi

Malzemeler:

  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 3 yumurta
  • 1 şişe maden suyu
  • 1 su bardağı sıvı yağ / tereyağı
  • Yarım limonun suyu
  • Limon kabuğu rendesi
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 su bardağı un

Yapılışı:

Büyük bir kaba şekeri ve yumurtayı alın ve köpük oluşuncaya kadar çırpın. Arkasından sütü, kullanmak istediğiniz yağı ve maden suyunu ekleyip çırpmaya devam edin. Unu eleyin topaklanmasın, kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyin. Kek kalıbınızı yağlayın böylece yapışmadan çıkacaktır ve birazda unlayın. Ve kek kalıbına karışımınızı dökün. Dilerseniz üzerine ceviz veya damla çikolata parçaları da ekleyebilirsiniz. 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirin.

Kabarık Kek Yapmanın Püf Noktaları Nelerdir?

Keke demir materyaller ile kontrol etmeyin. Kürdan gibi ahşap kullanıp pişip pişmediğine bakabilirsiniz. Ayrıca fırını 5 dakika kadar önce kapatabilirsiniz. Keki hemen fırından çıkarırsanız çabuk söner. Bu sebepten fırının içinde ılımasını bekleyin.

  1. Pamuk Gibi Yumuşak ve Çok Kabarmış Kek Tarifi

Kıvamı yumuşak olsun ve çok kabarsın istiyorsanız bu tarif size göredir.

Malzemeler:

  • 5 adet yumurta
  • 1 bardak şeker
  • 2 bardak un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 damla limon
  • Limon rendesi
  • 2 paket vanilya

Yapılışı:

Yumurtanın sarısını ve beyazını ayrı ayrı kaplara koyun. Sarıları olan kaba şekeri ilave ederek çırpın ve beyazını da tek başına köpürtün. Beyaz yumurtaları söndürmeden azar azar diğer kaba aktarın. Unu ve vanilyayı ekleyin. Üzerine limon suyu ve rendelerini de katın. Kek kalıbınızı yağlayın ve 180 derecelik fırında 30 dakika pişirin.

Püf Noktası

Kekin kabarması için yumurtanın beyazlarını çok iyi çırpın ve sarısının olduğu kaba 4-5 seferde söndürmeden aktarın.