Kek Tarifi | En lezzetli kek nasıl yapılır?

Kek, beş çaylarının değişmeyen lezzetidir. Arkadaşlarımızla vakit geçirirken anın tadını kek ile birlikte çıkarmak kaçınılmaz bir durumdur. Kek tarifi öğrenilmesi oldukça basit ve pratiktir. Yeni başlayanlar için mutfağı sevdiren bir tarif.

Kek Tarifi ve Malzemeleri;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağını tam doldurmayacak kadar toz şeker
• 1 su bardağı kadar süt
• 1 su bardağının yarısı sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• Tercihen ceviz ve limon

Kek Yapımı;

7’den 70’e herkesin en keyif aldığı kek yapımı, aynı zaman da muhteşem bir lezzet olarak karşınıza çıkmaktadır.

• 3 adet yumurta ile birlikte bir su bardağı toz şekerini, kıvam yakalanıncaya kadar çırpılmalı çırpalım.
• Tercihe göre rendelenmiş limon kabukları ile birlikte tercihe göre dövülmüş ceviz tanelerinin bir su bardağı süt ve yarım su bardağı sıvı yağ ile birlikte ekleyerek ardından tekrardan çırpalım.
• 3 su bardağı un, bir paket kabartma tozu ile birlikte vanilyayı ekleyerek karışıma ilave edelim.
• Bütün malzemeler bir kâse içerisinde toplanınca tam bir kek kıvamı elde edinceye kadar çırpalım.
• Keki tepsiye ya da kek kalıbına dökmeden önce tereyağı ile yapışmaması için yağlayalım.
• Elde edilen harç önceden hazırladığımız kek kalıbının içerisine yayarak dökelim.
• 170 derece kadar Isıtılan fırına sürelim ve 45 dakika kadar pişirilmeli bırakalım.
• Piştiğinden emin olunduktan sonra biraz dinlendirme işlemi yapıp, çay eşliğinde ağızlarına layık bir şekilde servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Kek Püf Noktası;

Kek tarifi tercihe ve zevklere göre dilediğiniz gibi değiştirebilirsiniz. Örneğin üzümlü kek için üzüm gibi eklemeler yapılabilir. Kek yapılışı sırasında tepsi ya da kalıbın yağlanması piştikten sonra kolay bir şekilde kesilmesi için oldukça faydalı olacaktır. Yapışma riskine engel olmaktadır.

İlginizi Çekebilir;

https://sartlari.com/sade-kek-tarifi/

https://sartlari.com/en-basit-kek-tarifi/

https://sartlari.com/limonlu-kek-tarifi/

https://sartlari.com/kabarik-kek-nasil-yapilir/

https://sartlari.com/fincanda-kek-tarifi/