Şekerpare Tarifi | Şekerpare nasıl yapılır malzemeleri nelerdir?

Şekerpare tadı muhteşem olan geleneksel tatlılarımız arasında yer almakta. Aynı zamanda şerbetli tatlılar arasından en çok tercih edilen tatlılardan biri denilebilir. Misafirleriniz geldiğinde şekerpare tarifi deneyebilir veya evdekilere dilediğiniz gibi yapabilirsiniz. Aynı zamanda şekerpare yapılışı da oldukça kolay ve pratik eğer hala denemediyseniz mutlaka deneyin.

Şekerpare Tarifi  İçin Malzemeler

• 150 gram oda ısısında margarin
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 3,5 çorba kaşığı silme irmik
• 1-2 adet yumurta
• 1, 5-2 su bardağına yakın un
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı silme kabartma tozu
• 1 çay bardağı fındık

Şerbeti için:

• 2 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 4-5 damla limon suyu

Yapım Aşamaları

•  Başlamadan önce derin bir karıştırma kabı alarak yap ile pudra şekerini homojen bir karışım olana kadar karıştırıyoruz.
• Sonrasında içerisine yumurtayı ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz.
• Bunları da güzelce karıştırdıktan sonra irmiği, kabartma tozunu, unu, ve vanilyayı azar azar ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz ve kulak memesi kıvamına gelene kadar unu azar azar koymaya özen gösteriyoruz. Bu noktada koyacağınız katı ürünleri elekten geçirerek koyarsanız unun topaklanmaması ve homojen bir hamur elde etmeniz için güzel bir yöntem olacaktır. Ancak böyle bir imkan yok ise yapmak zorunlu değildir.
• Homojen bir hamur karışımı elde ettikten sonra ise ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elimizle yuvarlak hale getiriyoruz.
• Sonrasında ise seçtiğimiz bir fırın tepsisine aralarında biraz mesafe kalacak kadar dizdikten sonra üzerlerine bir fındık koyarak şekil veriyoruz.
• 180 derece önceden ısıtılmış fırında güzelce pişiyoruz.
• Sonrasında ise şerbet için derin bir tencereye şeker ve suyu koyup pişirdikten sonra kurabiyelerin üzerine döküyoruz ve biraz beklettikten sonra dilediğimiz zaman tüketebilir. İşte şekerpare yapımı bu kadar basit.

Püf Noktası

• Hamurun kulak memesi kıvamında olması çok önemlidir. aksi halde tatlınız istediğiniz yapıda olmayacaktır.

İlginizi Çekebilir;

https://sartlari.com/sade-kek-tarifi/

https://sartlari.com/revani-tarifi/

https://sartlari.com/mayasiz-pogaca-tarifi/

https://sartlari.com/puf-pogaca-tarifi/

https://sartlari.com/simit-tarifi/