Ekmek hamuru ile neler yapılır?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Bu yazıya oy vermek ister misiniz?
Loading...

Okuma süresi: 2 dakika

Ekmek hamuru kızartması, fırın ekmek hamuru tarifi, ekmek hamuru nasil yogurulur, mayasız ekmek hamuru, ekmek hamuru nefis yemek tarifleri, ekmek hamuru pişi

Anasayfa > Genel > Ekmek hamuru ile neler yapılır?
10 Temmuz 2019
126 okunma
Ekmek hamuru ile neler yapılır?
Okuma süresi: 2 dakika

Hamur yapmak kulağa çok basit gelse de aslına göründüğü kadar kolay değildir. Yeni evliyseniz veya çalışan bir ev kadınıysanız hamur yapmak sizler için zaman alıcı veya uğraştırıcı görebilir. Hamuru evinizde yapmak yerine fırınlardan kolayca alabilir ve muhteşem lezzetler çıkarabilirsiniz. Ekmek hamurundan kolay tarifler nelerdir? Merak ediyorsanız yapabileceğiniz birkaç pratik lezzetin tarifini veriyoruz.

 

Kıymalı Pide Tarifi

Malzemeler:

  • 2-3 adet ekmek hamuru
  • Un

İç Malzemeleri:

  • Küçük boy soğan
  • 200 gram kıyma
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Nane, tuz ve pul biber

Üzeri için:

  • Kaşar
  • Yumurtanın sarısı

Yapılışı:

Soğanları küp küp doğrayın ve tüm iç harç malzemelerini ekleyin. Ekmek hamurunu tezgâha alın ve istediğiniz boyutta pide şeklini verin. İç harcını ekleyin ve üzerine yumurta sarısını sürün 200 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin ve çıkarıp rendelenmiş kaşarları ekleyin. Kaşarlar eriyinceye kadar fırında bekletin ve çıkarın.

Ekmek Hamurundan Kolay Pizza

Standart karışık pizzayı sadece 10 dakika içerisinde fırına verebilirsiniz. Kişi sayısına göre ekmek hamurunu fırından alın. 3 adet ekmek hamurundan standart ölçülerde ki 2 tepsi pizzası yapılmaktadır.

Ekmek Hamurundan Pizza Nasıl Yapılır?

2 tepsi yapmak istiyorsanız fırından aldığınız 3 adet ekmek hamurunu iki eşit parçaya bölün. Hamurları fırın tepsisi boyutların açın ve bazı bölgelerine çatalla delikler açın böylece pişerken çok kabarmayacaktır. 180 derece fırında 5 dakika kadar pişirin. Ardından fırından alıp domates salçası ve suyu karıştırarak hamurların üzerine sürün. Üzerine dilediğiniz her malzemeyi koyabilirsiniz. Sucuk, zeytin, mısır veya sosis en çok sevilen pizza ürünleridir. Baharat eklemeyi unutmayın. Kekik, nane, karabiber, tuz ve pul biber ekleyebilirsiniz. Tekrar fırına koyun ve 10 dakika kadar pişirin. Fırından alın ve dilerseniz kaşar peyniri rendeleyin dilerseniz mozzarella peyniri ekleyip kaşarlar eriyinceye kadar tekrar fırına verin. Fırından çıktıktan 5 dakika sonra dilimleyebilirsiniz.

Ekmek hamurundan Lahmacun, Pişi, poğaça ve soslu ekmek gibi birçok yemek yapabilirsiniz. Ekmek hamurunun çok kabarmamasını istiyorsanız delikler açarak kalın olmasını engelleyebilirsiniz.