Karnabahar Kızartması Nasıl Yapılır

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...

Okuma süresi: 1 dakika Karnabahar kızartması sütsüz, karnabahar kızartması sodalı, karnabahar kızartması fırında, karnabahar kızartması yumurtasız

Anasayfa > Genel > Karnabahar Kızartması Nasıl Yapılır
01 Mart 2019
126 okunma
Karnabahar Kızartması Nasıl Yapılır
Okuma süresi: 1 dakika

Karnabahar kızartması püf noktası nedir?Karnabahar kızartması nasıl yapılır? Yaz ya da kış fark etmeksizin her mevsim sebze yemekleri severek tüketilmektedir. Öyle ki son derece de faydalıdır. Yeteri miktarda et ürünleri ve sebze tüketimi mutlaka yapılmalıdır. Her mevsim sebze yemeklerine uygun sebzeler yetişmekte olup; bu sebzelerle birbirinden farklı yemekler yapılabilmektedir. Salatalar, sulu yemekler, kızartmalar, tava yemekleri ve daha çok fazlası sebzelerin her çeşidi ile gerçekleştirilebilmektedir. Et ürünlerine oranla son derece uygun olup hem de bir o kadar sağlıklıdır. Kış mevsiminin gelmesi ile brokoliler, lahanalar, brükseller havada uçuşmaya başladı. Karnabahar da en güzel kış sebzeleri arasında her zaman yerini korumaktadır. Karnabaharın yemeğini, salatasını ya da kızartmasını yapabilir; hem faydalı hem de lezzetli sonuçlar elde edebilirsiniz. Karnabahar nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir merak ediyorsanız yazımızı okumaya devam edin.

Karnabahar kızartması için gerekli malzemeler nelerdir?

Karnabahar kızartmasında kullanılacak malzemeler;

  • 1 adet küçük boy karnabahar
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağından 2 yemek kaşığı daha fazla un
  • 1 su bardağı süt
  • Tuz
  • Kızartmak için yağ
  • Üzerine sos için sade ya da sarımsaklı yoğurt

Karnabahar kızartması nasıl yapılır?

Karnabahar kızartması nasıl yapılır aşama aşama tarifi;

  • Karnabaharı güzelce ayıklayıp, temizleyin
  • Temizlenmiş ve ayıklanmış olan karnabaharları geniş bir tencereye koyarak üzerini geçecek kadar su ve dilediğiniz kadar da tuz ekleyin.
  • Çok fazla yumuşamayacak şekilde kaynatın
  • Başka bir kapta yumurta, un, tuz ve süt çırpın
  • Haşlanan karnabaharları parçalara ayırarak bu karışıma güzelce bulayın
  • Karışımla birleşen karnabaharları kızgın yağda kızartın
  • Dilerseniz üzerine sarımsaklı ya da sade yoğurt dökerek servis edebilirsiniz

Karnabahar kızartması yaparken isteğe bağlı kabartma tozu kullanabilirsiniz. Bu karnabaharın hem daha lezzetli olmasına hem de çok daha hoş görünmesine sebep olacaktır. Karışımı hazırladığınız esnada dilerseniz bir paket de kabartma tozu ekleyebilirsiniz.