Limonlu Cheesecake Tarifi | Limonlu Cheesecake Tarifi Arda’nın Mutfağı
(1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Limonlu Cheesecake Tarifi Gerekli Olan Malzemeler Neler? Limonlu Cheesecake Tarifi Nasıl? Limonlu Cheesecake Nasıl Yapılır? Detaylar içerikte.
Çok tatlı sevmiyorum ama hafif bir ekşilik olsa güzel olur diyenler için limonlu cheesecake tam ağızlarına layık bir lezzettir. Limonlu cheesecake püf noktaları ile birlikte oldukça pratik bir lezzettir. Limonlu cheesecake tarifi yeni başlayanlar için biraz dikkat gerektirse de mutfağı sevdiren bir tatlıdır.
Limonlu Cheesecake Tarifi Malzemeleri ;
İç harcı;
- 4 adet yumurta
- 700 gram kadar labne peyniri
- 200 gram kadar krema
- 25 gram gram kadar un
- 3 ya da 4 yemek kaşığı limon suyu
- 1 kaşık limon kabuğu (rendelenmiş)
- 200 gram kadar toz şeker
Limon sosu;
- Bir bardak limon suyu
- 1 limon kabuğu (rendelenmiş)
- Yarım bardak toz şeker
- 1 kaşık nişasta
- 1 kaşık tereyağı
Tabanı;
- 300 gram bisküvi (yulaflı)
- 110 gram kadar tereyağı
- 40 gram kadar toz şeker
Limonlu Cheesecake Yapımı;
Limonlu cheesecake yapılışı yanında aynı zamanda malzemelerin ölçülerini de dikkat edilmesi gerekmektedir. Tarif için ekstradan fazla malzeme eklemeden yapılmalıdır.
- İlk olarak önceden fırınımızı ısıtalım.
- 160 derecelik bir ısır yeterli olacaktır.
- Yulaflı bisküvileri tamamen ezilene kadar robottan geçirelim.
- Ardından bir kap içerisinde tereyağlı toz şekeri ile birlikte karıştıralım.
- Labne peyniri toz şekeri ve un ile birlikte tekrardan çırpalım.
- Limon suyu, rendelenmiş limon kabuğu ve krema ile birlikte labneli karışıma ilave edip ardından ortaya çıkan harcı fırın tepsisini ya da kek kalıbı içerisini dökelim.
- Fırına verilen cheesecake 70 dakika kadar pişirilmesinin ardından 15 dakika kadar da beklemeye alalım.
- Buzdolabında dinlenmeye aldığımız sırada limon sosu hazırlanması için nişasta,rendelenmiş limon kabuğu, limon suyu ve toz şekeri ile birlikte karışım elde edelim.
- Karışımı da limonlu cheesecake üzerine ardından soğumasını bekleyelim.
- Tam olarak ağzımıza layık limonlu cheesecake servise hazırdır. Afiyet olsun.
Limonlu Cheesecake Püf Noktası
Limonlu cheesecake yapımı sırasında kalıbı kek kalıbını yağlanması ve yağlı kağıt yerleştirilmesi,cheesecake’in kalıba yapışmaması için önemli bir püf noktadır.
İlginizi Çekebilir;
https://sartlari.com/limonlu-kek-tarifi/
https://sartlari.com/kabarik-kek-nasil-yapilir/
https://sartlari.com/sade-kek-tarifi/
https://sartlari.com/21-21-saat-anlami/
https://sartlari.com/kek-tarifi/
