Muhallebi Tarifi | En kolay muhallebi nasıl yapılır? - Şartları Neler

Muhallebi Tarifi | En kolay muhallebi nasıl yapılır?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...

Muhallebi Tarifi Nasıl? Muhallebi Tarifi İçin Gerekli Malzemeler Neler? Merak ettiğiniz tüm detaylar içerikte.

Anasayfa > Genel > Muhallebi Tarifi | En kolay muhallebi nasıl yapılır?
21 Eylül 2020
901 okunma
Muhallebi Tarifi | En kolay muhallebi nasıl yapılır?

Muhallebi tarifi; Eski zamanlarda her mahallenin kendine has muhallebicilerinde çeşit çeşit muhallebiler ile oralarda arkadaşlar ile buluşup hem bu enfes tatlıdan tadıp tatlı tatlı insanlarla arkadaşlarımız ile sohbet ederdik yavaştan bu kültürün kalkması unutulmaya yüz tutmuş bu nişastalı lezzeti ile herkesi büyüleyen tatlıyı artık evlerimizde de yapma imkânımız var hem de çok basit malzemeler ile

Şimdi bu malzemeleri yazıp nasıl yapılacağını tarif edelim.

Muhallebi Malzeme Listesi

  • 5 su bardağı kadar süt
  • 1 buçuk kaşık tepeleme nişasta
  • 3-4 yemek kaşığı kadar un( dilerseniz un çeşidi olarak tam buğday unu ya da keçiboynuzu unu tercih edebilirsiniz.)
  • 1 su bardağının yarısında biraz fazla olacak şekilde şeker
  • 1 tatlı kaşığı olacak şekilde margarin ya da tereyağı
  • Tarçın (üzerine süsleme olarak)
  • Portakal ya da limon kabuğu(bu da muhallebiye hoş koku vermesi içindir. Dilerseniz sade şekilde de yapabilirsiniz.)

Muhallebi Tarifi

Muhallebi tarifi için yukarıda ki malzemeler kullanılarak yapılmaktadır.

  • Öncelikle sütümüzü bir tencereye alıyoruz
  • Daha sonra ise üzerine sütünü nişastasını ve ununu ekleyerek ve ununu pütür olmaması için elekten geçirerek eleyip tencerenin içine koyup tencereyi de ocağa veriyoruz.
  • Koyu bir kıvam alana kadar muhallebimizi karıştırıyoruz.
  • Koyu kıvam alan muhallebi karışımımıza istenilen ölçü kadar tereyağı ya da margarin ekleyip sıcağı ile erimesini sağladıktan sonra blenderden geçirip iyice ezilmesini ve pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayıp üzerine sıcakken buzluktan çıkardığımız portakal kabuğunu serpiştirerek döküyoruz.
  • Portakal kabuğunu da serpiştirdikten sonra tencere içinde ki muhallebiyi kâselere koyarak üzerine de tarçın ekledikten sonra buzdolabına koyarak biraz soğumasını bekliyoruz.
  • Soğuyan muhallebileri dolaptan çıktığı gibi servis ederek afiyetle tüketebilirsiniz.
Borcamda Muhallebi Nasıl Yapılır?
Un, nişasta, şeker ve vanilyayı tencereye koyup üzerine sütü yavaş yavaş ilave edip karıştırıyoruz. Devamlı karıştırarak pişiriyoruz. Göz göz olunca altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz sonra fındık ve tarçınla servis ediyoruz
Süt ile Muhallebi Nasıl Yapılır?
5 su bardağı soğuk sütü geniş bir tencereye aktarın. Ara ara karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Kıvam alan muhallebinin altını kapatın. Henüz sıcakken içerisine 1 tatlı kaşığı tereyağı ve 1 paket vanilya ilave ederek çırpın. Ardından servis kaselerine paylaştırın ve soğutun.
Nefis Yemek Tarifleri Muhallebi Nasıl Yapılır?
Süt, şeker, nişasta ve elenmiş un tencereye alınır ve topaklanmaları gidene kadar iyice karıştıralım. Sürekli karıştırarak, kaynayana kadar pişirelim. Kaynamaya başlayınca, birkaç dakika daha pişirelim ve içine tereyağını koyup karıştıralım. Kaselere ya da kuplara paylaştıralım.
Pratik Muhallebi Nasıl Yapılır?
Tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alın. İyice karıştırın. Ocağın üzerine alın. Kaynayana kadar, sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra, biraz daha pişirip ocaktan alın.

İlginizi Çekebilir;

https://sartlari.com/tiramisu-tarifi/

https://sartlari.com/bayramda-okunacak-dua/

https://sartlari.com/saray-sarmasi-tarifi/

https://sartlari.com/oksuruk-nasil-gecer/

https://sartlari.com/gebelikte-sik-tuketilmesi-gereken-besinler/