Nişastalı Kurabiye Tarifi | Nişasta kurabiye tarifi nasıl yapılır? - Şartları Neler

Nişastalı Kurabiye Tarifi | Nişasta kurabiye tarifi nasıl yapılır?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...

Nişastalı Kurabiye Tarifi Nasıl? Nişastalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler Neler? Nişastalı Kurabiye Nasıl Yapılır? Merak ettiğiniz detaylar içerikte.

Anasayfa > Genel > Nişastalı Kurabiye Tarifi | Nişasta kurabiye tarifi nasıl yapılır?
21 Eylül 2020
891 okunma
Nişastalı Kurabiye Tarifi | Nişasta kurabiye tarifi nasıl yapılır?

Nişastalı Kurabiye Tarifi; Kurabiye canavarı olan çocuklarımıza eşlerimize severek yaptığımız birbirinden nefis ve çeşitlilikte kurabiyeler vardır. Sevdiğiniz meyveler ile kuruyemişler ile dilediğiniz tarzlarda kurabiyeler yapma şansına sahipsiniz.

Eğer kurabiyenizin hamurunun dolgun ve şişkin olmasını istiyor iseniz öyleyse nişastalı kurabiye yapmanız daha iyi olacaktır.

Öyleyse şimdi nişastalı kurabiye tarifi ile sizleri baş başa bırakarak gerekli olan malzemeler listesini sunalım.

Nişastalı Kurabiye Gerekli Malzemeler

  • 125 gram kadar margarin
  • 2 çay bardağı kadar pudra şekeri
  • 2 adet yumurta
  • Yarım çay bardağı kadar süt
  • 1 paket kadar vanilya
  • 1 paket kadar hamur kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı kadar nişasta
  • 1 su bardağı kadar çekilmiş fındık
  • Yaklaşık 4 su bardağı un ( dileyenler tam buğday unu da kullanabilir.)

Şimdi ise bu malzemeleri kullanarak kurabiye tarifimizi yapalım.

Nişastalı Kurabiye Tarifi Adım Adım

 Nişastalı kurabiye tarifinde nişastanın ayarı oldukça önemlidir fazla kaçması iyi değildir.

  • Oda sıcaklığında olması gereken margarini iyice eziyoruz.
  • Daha sonra margarinin üzerine pudra şekeri ilave ediyoruz.
  • Sonra bir yumurtanın akını ayırıyoruz. Diğer yumurtaları da bu karışıma ilave ediyoruz.
  • Daha sonra bu karışımın içerisine nişastası ile birlikte sütünü vanilyasını kabartma tozunu da ilave ederek bir hamur elde ediyoruz.
  • Bu hamur kıvamının kulak memesi kıvamında olduğunu kontrol ettikten sonra içerisine çekilmiş fındıkları da ilave ediyoruz.
  • Daha sonra elde ettiğimiz hamurları parça parça alarak elimiz ile yuvarladıktan sonra yağlamış olduğumuz tepsilere dizerek elimizde ki hamur bitene kadar bu işlemi tekrarlıyoruz.
  • Daha sonra fırına verirken alt üst 180 derece ayarında yaklaşık olarak 20 – 30 dakika kadar kurabiyelerimizi pişirip afiyetle servis ediyoruz.
Nişastalı Kurabiye Nasıl Yapılır?
Nişasta Kurabiyesi Yapımı Tarifi Yapılışı Derin bir kapta pudra şekeri, tereyağı, sıvı yağ, çırpma teli ile iyice karıştırılır krem kıvamına geldiğinde yumurta ile vanilya eklenip karıştırmaya devam edilir. Nişasta azar azar eklenerek katılaşana kadar çırpma teli ile karıştırmaya devam edilir.
Mısır Nişastalı Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?
Yumurta, pudra şekeri. nişastayı, vanilya ,kabartma tozu, yağı,unu ekle hamur yap. Resimdeki gibi veya istediğin şekli ver tepsi ye diz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişir. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serp. İster çayla ister kahveyle güzel gider.
Çatlak Kurabiye Nasıl Oluyor?
Kurabiye hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizde güzelce yuvarlayın ve pudra şekerine bulayın. Fırın tepsisinin tabanına yağlı kağıt yayın. Kurabiyeleri araları biraz boşluk kalacak şekilde tepsiye dizin. Önceden 180 derecede ısıttığınız fırında 15 dakika kadar pişirin.
Nişasta Kurabiyelere Neden Konur?
Kurabiye gibi tariflerde nişasta kullanıldığında gevrek bir doku oluşur. Kurabiyeyi ağızda dağıtan unsur, tercih edilen nişastadır. Baklava gibi sevilen lezzetlerin tarifinde yer alan nişasta ise; hamurların birbirine yapışmasını önlemek için kullanılmaktadır.

İlginizi Çekebilir;

https://sartlari.com/kurabiye-tarifi/

https://sartlari.com/basit-kakaolu-kurabiye-tarifleri/

https://sartlari.com/yumurtanin-besin-degeri/

https://sartlari.com/mayasiz-pogaca-tarifi/

https://sartlari.com/kabarik-kek-nasil-yapilir/