Su Böreği Tarifi | Evde su böreği nasıl yapılır?

Su böreği herkesin bayıldığı böreklerden biri. Yumuşacık ve tadı da çok lezzetli. Üstelik artık evde su böreği yapımı da bizim vereceğimiz tarifle hiç zor değil. Bu tarife misafirleriniz kesinlikle bayılacak ve su böreği tarifi sizden isteyecekler eminiz ki. Eğer hala denemediyseniz mutlaka deneyin ve lezzetine bakın.

 Malzemeler

• 6 yumurta
• 1 çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı tuz
• Ele yapışmayan sıkı bir hamur için alabildiğince un

İçi için:

• salamura köy peyniri veya herhangi bir peynir
• yarım kilo tereyağı
• maydanoz

Haşlamak için

• su ve tuz

Yapılışı

• Yumurtalara suyu ekledikten sonra güzelce karıştırınız.
• Sonrasında unu ve tuzu ilave ederek sıkı ve biraz sert bir hamur elde etmeniz gerekmektedir.
• Bu işlemden sonra yumurtadan biraz büyük şekiller kopararak şekil verme işlemine geçiyoruz. Ancak bundan önce bezelerin üzerine bir tülbent kapatarak yarım saat hamurun dinlenmesi için bekletmeliyiz.
• Diğer tarafta ise iç harcını hazırlamak için peynirleri dilimlemeli ve maydonoz ile birlikte küçük bir kapta karıştırmalıyız.
• Başka bir tava da ise yağı erittikten sonra ilk işlemler hazır olacaktır su böreği tarifi
• Sonrasında ise dinlenmiş olan bezeleri biraz un yardımı ile açarak 4 tane kadar olduktan sonra, bir tencerenin içerisine bol tuz koyup kaynamasını bekledikten sonra açtığımız hamurları atarak haşlanmaya bırakırız.
• Çıkardığımız hamurları ise bir fırın tepsisine sererek katmanlar oluşturmaya başlarız.
• Bu dört yufkaya da aynı işlemi uyguladıktan sonra ise arasına peynirli harcı koyup bir diğer dört haşladığımız yufkayı dizerek işleme devam ederiz.
• En son ise üzerine yağı dökerek 200 derece fırında üzeri güzelce kızarana kadar pişirdikten sonra hazır. İşte su böreği tarifi bu kadar basitti. Şimdiden afiyet olsun.

 püf noktası

• Eğer kaynar suyun içerisine bol miktarda tuz koymazsanız hamurunuz dağılacak ve de çıkardığınızda şekli oldukça bozuk olacaktır.

İlginizi Çekebilir;

https://sartlari.com/izmirim-kart-ogrenci-basvuru/

https://sartlari.com/kibris-tatlisi-tarifi/

https://sartlari.com/emeklilik-sartlari/

https://sartlari.com/category/ozel-gunler/babalar-gunu-sozleri/

https://sartlari.com/8-aylik-gebelik-goruntusu/