Evde Pizza nasıl yapılır?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Bu yazıya oy vermek ister misiniz?
Loading...

Okuma süresi: 2 dakika

Karışık pizza tarifi, pizza tarifi, dominos pizza tarifi, ev yapımı pizza tarifi, italyan pizza tarifi, evde pizza yapımı tavada, evde hazır pizza yapımı

Anasayfa > Genel > Evde Pizza nasıl yapılır?
22 Temmuz 2019
102 okunma
Evde Pizza nasıl yapılır?
Okuma süresi: 2 dakika

Kaşarlı, karışık, sucuklu veya vegan hiç fark etmez pizza yemeyi seven bir toplumuz. Ev pizzasının dışardakilerden çok daha lezzetli olduğunu bir kez yaptıktan sonra test edecek ve en sevdiğiniz yemeklerden biri olacak. Çocuklarınızın dışarıdan yemek yemesini istemiyorsanız da mutlaka denemeniz gereken bir tariftir. Ev pizzası tarifini ilk kez deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler

Karışık Pizza Malzemeleri:

  • 2 yemek kaşığı kuru maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • Tuz
  • 4-5 bardak kadar un
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı mısır unu

Üzeri için:

  • Mozzerela peyniri
  • Mantar, sucuk ve zeytin

Sosu İçin:

  • Kekik
  • Fesleğen
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 diş sarımsak

Hamurun üzerine süreceğimiz pizza sosu için dilerseniz domates sosu,  3 yemek kaşığı domates salçasını su ile açabilir veya domatesi rendeleyip salça ile karıştırabilirsiniz.

Yapılışı:

  1. Mısır unu hariç tüm malzemeleri bir kapta karıştırın ve pizza hamurunu yapın 10 dakika kadar yoğurmanız yeterlidir.
  2. Hamuru dinlenmesi için 20 dakika bekletin.
  3. Mayalanan hamuru tepsinin büyüklüğüne göre açın. Bu malzemeler ile 2 tepsi çıkmaktadır.
  4. Her tepsiye mısır unu serpin ve hamuru üzerine yayın.
  5. Pizzanın hamuru çok kabarmasın diye çatalla minik delikler açın.
  6. 200 derece fırında hamuru 10 dakika pişirin.
  7. Pizza sosu ve malzemelerini hazırlayın.
  8. Hamuru fırından çıkardıktan sonra pizza sosunu sürün ve malzemeleri serpiştirin üzerine en son mozzerela peynirini koyun ve 20 dakika kadar daha pişirin.
  9. Piştikten sonra 5 dakika dinlendirin ve öyle dinlendirin.

Ev Pizzası için Püf Noktaları

Hamurun ince olması gerekmektedir. Hamurun çok kabarmaması için delikler açmayı ihmal etmeyin. Pizzanın pişme süresini sürekli kontrol edin kurumasını engelleyin.Mısır unu kullanmak istemiyorsanız yağlı kâğıtta tercih edebilirsiniz.

Ev Pizzasının Çeşitleri Nelerdir?

Patatesli veya vegan pizzada yapabilirsiniz. Dilerseniz kenarlarına sucuk veya sosis koyarak katlayabilirsiniz. Daha kolay pizza yapmak için ekmek hamuru da satın alabilir veya aceleniz var ise bazlamadan da pizzayı aynı stil yapabilirsiniz. Karışık pizza en lezzetli olanıdır.