Nohut Besin Değeri

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...

Okuma süresi: 2 dakika

Nohut besin değeri kaç, nohut yaraları, fasulye besin değeri, mercimek besin değeri, haşlanmış nohut kilo yaparmı, nohut vitamin değerleri

Anasayfa > Genel > Nohut Besin Değeri
24 Nisan 2019
188 okunma
Nohut Besin Değeri
Okuma süresi: 2 dakika

Nohut içeriğindeki vitaminler sayesinde besin değeri yüksek ve önemli bir besin kaynağıdır. Nohutun içeriğindeki vitaminlerden bazıları B6, B12, A, C, K, ve E vitaminlerin yanı sıra içeriğinde demir, selenyum ve bakır da bulunan nohut, potasyum, magnezyum ve mineraller bakımından da oldukça zengin bir besindir.

Kuru Nohut Besin Değeri

1 kase kuru nohut 290 kalori içerir. Bunun %60ı karbonhidrat, %21i protein, %15i yağ olarak dağılır.

1 kase kuru nohutun besin değerini detaylı olarak incelediğimizde Karbonhidrat 49.17 g, Protein 15.65 g, Yağ 4.9 g, Şeker 8.67 g, Sodyum 398 mg, Potasyum 709 mg olduğunu görürüz.

Haşlanmış Nohut Besin Değeri

1 kase haşlanmış nohut 269 kalori bulundurur. Bunun %65i karbonhidrat, %21i protein, %14ü yağ olarak dağılır.

1 kase haşlanmış nohutun besin değerini detaylı olarak incelediğimizde Karbonhidrat 44.97 g, Yağ 4.25 g, Protein 14.53 g, Şeker 7.87 g, Sodyum 11 mg, Potasyum 477 mg olduğunu görürüz.

Nohut Yemeği Besin Değeri

100 gram nohut yemeği 169 kalori bulundurur. Bunun %36sı karbonhidrat, %7si protein, %56sı yağ olarak dağılır.

100 gram nohut yemeğinin besin değerini detaylı olarak incelediğimizde Karbonhidrat 15.63 g, Protein 3.22 g, Yağ 10.79 g, Şeker 1.3 g, Sodyum 308 mg, Potasyum 198 mg olduğunu görürüz.

Etli Nohut Besin Değeri

100 gram etli nohut yemeğinin içerisinde ortalama 174 kalori bulundurur. Bunun %19u karbonhidrat, %27si protein, %54ü yağ olarak dağılır.

100 gram etli nohut yemeğinin besin değerini detaylı olarak incelediğimizde Karbonhidrat 8.11 g, Yağ 10.49 g, Protein 11.72 g, Şeker 0,54 g, Sodyum 276 mg, Potasyum 206 mg olduğunu görürüz.

Nohutun Yararları

Nohut lif bakımından zengin bir bakliyattır. Nohut serotonin hormonunu salgılayarak mental durumunuza destek olur ve huzurlu hissetmenizi sağlar.

  • Nohut iyi bir enerji kaynağı olduğundan gün boyu sizi enerjik tutar.
  • Kalp hastalıklarına yakalanma riskinizi minimuma indirger.
  • Boşaltım sisteminizin sağlıklı çalışmasını sağlayarak kabız olmanızı engeller.
  • Menapoz dönemine girmiş kadınların ter ve sıcaklamalarını kontrol altına alır.
  • Büyüme ve gelişmeye katkısı olduğundan çocukların haftada en az 1 kerede olsa tüketmeleri gereken bir besin kaynağıdır.
  • Bağışıklık sisteminizi güçlendirerek hastalıklara karşı vücudunuzun savaşmasını sağlar.
  • Dolaşım sisteminizi olumlu yönde etkilemesi sayesinde tansiyonunuzu düzenler.
  • Mide bulantınız varsa eğer nohut tüketmeniz durumunda mide bulantınızı geçirir.
  • Nohutun içeriğinde fosfor bulunur bu sayede kemik ve diş sağlığınızı destekler, güçlendirir.
  • Hafıza problemi yaşayanlar için ilaç gibi olan nohut düzenli tüketimde hafıza kayıplarınızı ortadan kaldırır.
  • Diyabet hastalığına karşı savaşır.
  • Bağırsaklarda bakteri oluşumunu engeller.
  • Saçlarınızın uzamasına da katkısı olan nohutun saçlara parlaklık kazandırma özelliği vardır.
  • Cilt bakım maskelerinde kullanılan nohut, yüz ve cilt temizliğine yardımcı olur.

Nohut içeriğinde triptofan bulundurur bu sayede uyku problemi çekiyorsanız eğer rahat ve deliksiz bir uykuya zemin hazırlar.

Nohut Gaz Yapar mı?

Bazı bakliyatlar vücuda girdikten sonra bağırsak sisteminde fermantasyonla gaz oluşumuna sebep olabilir, nohutta bu bakliyatlar arasındadır. Yüksek lifli besinler tüketildiğinde yan etkisi olarak gaz görülür. Nohutta yüksek lifli bir besin olduğu için gaz oluşumuna sebep olabilmektedir.

Nohut içeriğinde bulunan rafinoz şekerini enzim eksikliği olan kişiler tamamen tolere edemedikleri için nohut vücuda girip sindirim gerçekleştikten sonra gaz oluşumu meydana gelebilir ancak nohut protein, kalsiyum, çinko, magnezyum ve demir yönünden zengin bir besin kaynağı olduğu için mutlaka tüketilmelidir.