Nohut Yemeği Tarifi | İyi bir nohut yemeği nasıl yapılır? - Şartları Neler

Nohut Yemeği Tarifi | İyi bir nohut yemeği nasıl yapılır?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...

Nohut Yemeği Tarifi Nasıl? Nohut Yemeği Tarifi İçin Gerekli Malzemeler Neler? Nohut Yemeği Tarifi hakkında merak edilenler içerikte.

Anasayfa > Genel > Nohut Yemeği Tarifi | İyi bir nohut yemeği nasıl yapılır?
21 Eylül 2020
725 okunma
Nohut Yemeği Tarifi | İyi bir nohut yemeği nasıl yapılır?

Nohut yemeği tarifi; Herkes tarafından sıklıkla tüketilen protein ve vitamin bakımından oldukça kaliteli bir zengin içeriğe sahip nohut yapılan yemeği ile de oldukça çok beğenilmekte ve sevilmektedir.

Nohut yemeği yapımı diğer kuru bakliyat ürünlerinin yapımları ile benzer özellikler taşımaktadır. Sizde eviniz de kolaylık ile bu nefis sulu yemeği yaparak kendinize ailenize gelen misafirlerinize sunabilir ve keyifle tüketebilirsiniz.

 

Şimdi nohut yemeği için gereken malzemeleri listeleyerek sunalım

Nohut Yemeği İçin Gereken Malzemeler

  • 1 paket kadar nohut
  • 4 çorba kaşığı Ayçiçek yağı ya da zeytinyağı
  • 2 orta boy kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 2 adet kıl biber
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Pul biber

Şimdi yukarıda ki listedeki malzemeler ile nasıl Nohut Yemeği yapılacağını anlatalım

Nohut Yemeği Tarifi Nasıl? 

  • Öncelikle yapmamız gereken bir paket kadar olan nohudubir gece öncesinden ıslatmamız gerekiyor.
  • Daha sonra ise ayrı bir tencerede kuru soğan ve yağı alttan kavurarak soğan pembeleşinceye kadar üzerine domates salçası ile kıl biberi ince şekillerde küp keserek tencerenin içerisine atmamız gerekmektedir.
  • Tencere içerisinde ki malzemelerin üzerine geceden ıslattığımız nohudu süzerek tencerenin içerisine atıp alttan yaptığımız sos ile iyice karışmasını sağlamamız gerekmektedir.
  • Daha sonra ise kuru şekilde olan bu tencere içerisinde ki karışıma tencerenin yarısına gelecek şekilde su eklememiz gerekmektedir.
  • Sonrasın da ise bu karışımı yaklaşık olarak ara ara kontrol ederek 1 buçuk 2 saate yakın pişirip nohuttun pişmiş olduğunu ise un haline getirip ezebiliyor isek nohut yemeği pişmiş demektir.
  • Sonrasın da ise altını kapatıp sıcak sıcak yanında pilavı ile birlikte servis edebiliriz.
En İyi Nohut Yemeği Nasıl Yapılır?
Haşlanmış nohutu bir tencereye alalım. 6-7 su bardağı su ekleyip kaynatalım. Soğanları küp küp doğrayıp iki yemek kaşığı salça ekleyip kavuralım. Kavrulan salçayı nohuda ilave edelim. İyice yumuşayana kadar pişirelim.
Lokanta Usulü Nohut Nasıl Yapılır?
Eti kuşbaşı doğrayarak ısınmış tavaya alın ve rengi dönene kadar kavurun, sıvıyağı ekleyin. Soğanları yemeklik doğrayarak sıvı yağda pembeleşene kadar kavurun. Salçayı, tuzunu, karabiberini ve çay kaşığının ucuyla kimyonu ilave edip 2 dakika daha kavurun. haşlanmış nohutu da ilave ederek bir kaç kez karıştırın.
Haşlanmış Nohut Nasıl Yemek Yapılır?
Ana Yemekler. YOĞURTLU-NOHUTLU YUVALAMA. Çorba. YÜKSÜK ÇORBASI (G.DOĞU ANADOLU) Ana Yemekler. KÖFTELİ ŞİVEYDİZ ÇORBASI (G.DOĞU ANADOLU) Salata & Meze & Kanepe. PANCARLI NOHUTLU SALATA. Ana Yemekler. Nohutlu Pilav. Çorba. Hamur İşleri. Ana Yemekler.
Nohut Yemeğinin İçine Ne Konur?
Soğan ve biber kavrulup şeffaf hal alınca içine salçayı koyalım ve bir süre sonra süzülmüş nohutu ilave edip kavurmaya devam edelim. Tuz, karabiber, kimyon ve kırmızı toz biberin ilavesinden sonra üzerini 3 parmak geçecek kadar kaynamış su koyalım. Düdüklünün ağzını kapatalım ve 45 dakika kısık ateşte pişirelim.

İlginizi Çekebilir;

https://sartlari.com/nohut-diyeti/

https://sartlari.com/nohut-besin-degeri/

https://sartlari.com/nohutlu-pilav-tarifi/

https://sartlari.com/analikizli-nasil-yapilir/

https://sartlari.com/istanbulun-en-lux-mekan-listesi/